Cerveza oscura con aromas intensos a maltas tostadas con un punto de chocolate. Robusta y sedosa. Pronunciado sabor maltoso con algo de caramelo. Retrogusto intenso.
Marida con queso de cabra, o cualquier otro queso blanco seco. Costillas de cerdo agridulces, helado de nata con frutos secos y chispas de chocolate.
Doppelgänger es una lager fuerte elaborada con siete tipos de maltas, dos variedades de lúpulo y levadura de baja fermentación.
Premio :
Medalla de Bronce, BBC Barcelona – Marzo 2018
Origen | Galicia |
Maridaje | Queso de cabra, o cualquier otro queso blanco seco. Costillas de cerdo agridulces, helado de nata con frutos secos y chispas de chocolate. |
Graduación alcohólica | 8% Vol. |
Color | Marrón oscuro – 47 EBC |
Perfil | Maltoso, cuerpo medio y final largo |
Densidad Inicial | 17,50ºP |
Amargor | 29 IBUs |
Carga cereal | Cebada y centeno |
Alérgenos | Contiene Gluten |
Tamaño disponible | botella 33cl. |
Estilo | Doppelbock |
Caja | 12 botellas vidrio x 33cl. |